Notre domaine
Notre domaine, acquis en 1867 par Jean-Jacques Aguet, s'est agrandi au fil des 6 générations qui s'y sont succédées, pour atteindre aujourd'hui une surface de plus de 6.3 ha répartie en 20 parcelles de vignes, situées sur trois communes : Féchy pour nos Chasselas, St-Livres pour le Pinot Noir et le Charmont et la Commune d'Aubonne pour le Gamaret et notre Rosé de Pinot Noir.
Une récolte manuelle, une vinification dans nos caves et une mise en bouteilles à la propriété garantissent un respect des terroirs ainsi qu'une grande qualité de nos vins. Nos vignes sont cultivées selon les normes de production VITISWISS, une viticulture respectueuse de l'environnement.
Richard Aguet
Actualités
Nouvelle identité
Nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle identité visuelle, sous le nom de
dès le millésime 2018. Nous espérons que vous apprécierez notre nouvelle gamme d'étiquettes ainsi que notre nouveau site internet.
Concours mondial de Bruxelles
Nos deux Chasselas 2018 ont obtenu une magnifique médaille d'argent au Concours mondial de Bruxelles 2019 !
Caveau d'Aubonne
Nos vins sont présents au Caveau des vignerons du Château d'Aubonne, et nous y assurons le service deux fois par année :
du 12 au 14 avril 2019
6 au 8 décembre 2019
Caves ouvertes vaudoises
Durant le week-end de Pentecôte, les 8 et 9 juin 2019, notre cave sera ouverte de 10h à 19h à l'occasions des Caves Ouvertes Cantonales.
En plus de la dégustation de nos différents crus et de la visite de notre cave, nous vous proposons un menu du jour pour votre repas de midi.
Nos vins
Féchy Martheray
Vin fruité, floral aux arômes de tilleul, en bouche l'équilibre, le fruit et la rondeur du chasselas s'expriment à merveille.
Il accompagnera à merveille vos apéritifs, mets au fromage, poissons et viandes blanches.
Millésime 2018
Concours mondial de Bruxelles
Millésime 2017
Sélection des vins vaudois
Grand Prix du Vin Suisse
Féchy Grand Cru Curzille
Notre Grand Cru cultivé sur une parcelle de vieilles vignes du domaine. Une faible production lui donne un nez très minéral et fruité, en bouche se retrouve le terroir spécifique du coteau des Curzilles.
Il accompagnera à merveille vos poissons, viandes blanches et fromages.
Millésime 2018
Concours mondial de Bruxelles
Millésime 2017
Charmont
Cépage issu de la fécondation du Chasselas par du pollen de Chardonnay, il est produit sur les terres légères du coteau de St-Livres en appellation Morges.
Un nez puissant et une bouche fruitée, structurée accompagneront très bien vos poissons, fruits de mer et fromages.
Millésime 2017
Grand Prix du Vin Suisse
Rosé de Pinot Noir « Osé »
Rosé, symbole de l'été, d'un nez complexe, fruité, riche et une bouche longue et structurée accompagnera très bien vos apéritifs, grillades et soirées entre amis.
Millésime 2017
Mondial des Pinots
Pinot Noir
Notre Pinot Noir cultivé sur les sols légers du coteau de St-Livres en appellation Morges, aux arômes de petits fruits rouges, de fins tanins qui lui apportent un magnifique équilibre et une rondeur en bouche.
Il se mariera très bien avec vos viandes rouges, volailles et fromages.
Millésime 2017
Mondial des Pinots
Gamaret Barrique
Dernier né de notre gamme, le Gamaret Barrique est élevé 10 mois en fût de chêne
Un vin sombre, épicé, un vin de caractère qui accompagnera très bien viandes rouges, chasse et fromages.
Informations
Contact
Richard Aguet
Chemin du Martheray-Dessus 5
CH-1173 Féchy
- Mobile
- +41 79 218 96 25
- Téléphone
- +41 21 808 64 43
- Fax
- +41 21 808 64 42
- info (at) domaine-aguet.ch
Heures d'ouverture
Notre cave est ouverte les jeudi et vendredi de 16h à 19h et le samedi matin de 9h à 12h, ainsi que les autres jours sur rendez-vous.
Accès
Carnotzet
Nous avons la possibilité d'organiser pour vous et vos groupes une visite de notre domaine et une dégustation dans notre carnotzet qui peu accueillir jusqu'à 25 personnes.
Liens
Féchy Vignoble Classé
Office des vins vaudois
Label Terravin
Vignerons-encaveurs vaudois